Punya sisa nasi di rumah bun? Stop!! jangan dibuang dulu bun, mending dibikin uli nasi aja, selain lebih bermanfaat juga dibuat cemilan cocok sekali untuk temani saat santai. Penasaran dengan cara membuatnya bun? Berikut ini resep membuat uli nasi yang enak.


Bahan-bahan:

• 2 piring Nasi sisa semalam (bkn sisa jg gpp kok)
• 1/2 butir Kelapa parut
• Secukupnya Garam

Cara membuat:

1. Campur rata nasi, garam dan kelapa parut, test rasa. Kukus 15-20 menit.
2. Pindahkan ke wadah, tumbuk panas² sampai halus (ulekan dibungkus plastik supaya tidak lengket). Letakkan dalam wadah datar yang sudah dioles tipis dengan minyak, tekan² supaya padat. Tutup wadah, simpan di kulkas minimal 1-3 jam supaya mudah diiris.
3. Setelah diiris goreng sampai kering. Atau bisa juga dibakar, sama gurihnya cuma beda di tekstur saja.

Selamat mencoba bun!!