Suka dengan tempe tapi bosen dimasak gitu-gitu aja bun? Yukk!! kita kreasikan sendiri di rumah dengan resep yang satu ini. Dijamin pepes tempe ini bakal menambah napsu makan bunda dan keluarga. Cara membuatnya sangat praktis, dan berikut ini bahan-bahan membuat pepes tempe yang perlu disiapkan..


Bahan-bahan:

• 1 papan Tempe
• sesuai selera cabe rawit dan merah
• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1 ruas kencur potong-potong
• sedikit terasi
• 1 sachet Royco
• secukupnya minyak Goreng
• secukupnya daun pisang
• 1 sdt gula pasir
• sejumput garam (jika mau)

Cara membuat:

1. Siapkan bahan yang sudah di sebutkan di atas.
2. Panaskan minyak dan tunggu hingga panas Sementara Potong potong tempe (siap di goreng).
3. Goreng tempe setengah matang dan tiriskan.
4. Dan goreng bumbu hingga matang.
5. Siap di ulek tambahkan terasi, sejumput garam, 1 sachet Royco dan 1 sdt gula pasir kemudian ulek bumbu hingga halus.
6. Jika sudah halus masukkan tempe dan uleg hingga tercampur.
7. Seperti ini kira kira .
8. Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan.
9. Ambil adonan tempe dan siap di lipat.
10. Seperti ini kira kira.
11. Lakukan hingga Habis.
12. Siapkan panci yang sudah di beri air tata pepes dan tutup kukus kira-kira 25-30 menit dalam api sedang.
13. Dan siap di hidangkan.

Selamat mencoba Happy Enjoyed n Loved Cooking..