Membuat kue bolu dengan perpaduan rasa lemon membuat semakin enak dan bikin nagih, karena ada rasa kecut-kecutnya dan wangi lemon. Nah, jika sahabat bunda pengin coba bikin sendiri di rumah! Cukup simak baik-baik resep yang satu ini.


Bahan-bahan:

3 butir telur
90 gr gula pasir
1 sdm air lemon
110 gr tepung kunci
1 sdt parutan kulit lemon, jangan kena putihnya nt pahit
60 gr margarin (blueband cake n cookies)

Cara membuat:

Siapkan loyang tulban uk 18cm, oles margarin dan taburi tepung tipis tipis.

Ayak tepung, lelehkan margarin jangan sampai mendidih, panaskan oven.

Kocok telur, gula dan air lemon sampe kental berjejak.

Masukkan tepung dan parutan kulit lemon, aduk lipat pake spatula sampe rata.

Masukkan margarin cair, aduk rata pake spatula.

Tuang ke dalam loyang, masukkan oven dan panggang selama kurang lebih 40 menit.