Bahan-bahan:
- 250 gr terigu
- 200 gr gulpas
- 180 ml air soda (sprite)
- 2 butir telur
- 1 sdt emulsifer/TBM
- 1/2 sdt baking powder
- vanilla secukupnya (saya pke 1sdt yg bubuk)
- pewarna sesuai slera aja ya
- Kocok telur, gulpas, emulsifer dan vanilla. Mulai mengocok dengan kecepatan pelan, setelah adonan kaku naikan kecepatan dan kocok terus sampai adonan putih berjejak.
- Campur terigu dan baking powder, tuang ke adonan secara bergantian terigu dan air soda. Kocok dengan kecepatan pelan sampai semua tercampur rata.
- Berhubung saya gak punya cetakannya, saya pake cup alumunium foil trus di kasih bolongan sampingnya. Di bentuk sedemikian rupa seperti cetakan bolkus, nah baru deh taruh kertas cup nya.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu warnai sesuai selera aja ya. Tuang adonan ke cetakan, soal nyusun warna mana-mana nya yang mau di tuang sesuai selera aja, tuang selang bergantian warna adonan biar cantik, tapi isi penuh cetakannya ya agar hasilnya maksimal ngembang.
- Isi magicom dengan air panas mendidih taruh saringan, lalu kukus adonan di magicom kuran lebih selama 10-15 menit, dan selamat mencoba.!
Terima kasih sudah membaca Resep Bikin Bolu Kukus Supaya Mekar Pakai Magicom Harus Coba. Semoga bermanfaat, dan jangan lupa di share.